(no subject)

удивительное дело, но я вот уже почти неделю одна с ребенком и у меня на все хватает время. И на помыться, и на приготовить поесть, и на погулять с ребенком два раза в день, и потом еще посмотреть фильм и отметиться в жжешечке. Похоже что это мой муж меня настолько разболавал, что я растеклась жидкой лужицей и только вякаю, как же мне тяжело и что нет-нет, дорогой, не надо ставить меня на пол, возьми меня снова на ручки))
Collapse )

(no subject)

Начиная с весны мы путешествуем почти без остановки. Был Астуриас, потом французская Бретань, теперь мы в Сан-Себастьене.
Я была тут четыре года назад и мои воспоминания нисколько не преувеличивали красоту города. Мне правда кажется что большинство тех, кто считает Барселону самым красивым городом Испании просто никогда не были в СС.
Мы живем здесь по обмену. Я уже писала о том что мы периодически используем этот тип отдыха. Мужнины апартаменты на Фуэртовентуре меняем на жилье по всей Европе.
У нас дивная трехкомнатная квартира рядом с парком, в 10 минутах ходьбы от пляжа и фестивального центра Куршааль.
Мы приехали с Ванькой вдвоем, Роберто присоединится к нам позже.
Вот уже четыре дня мы мотаемся по городу на моем велосипеде, купаемся в море, поднимаемся на фуникулере на Гору Игельда и вообще всячески кайфуем.
Я впервые оказалась наедине с ребенком так надолго)))) и ничего, все живы и даже получают удовольствие.
Но! Вчера я потеряла своего ребенка. На пять минут только, но сам факт!!
Мы приехали в старый город, я шла впереди с великом, Ваняха плелся сзади. Я довольно часто оборачивалась чтобы отследить его перемещения. И вот мы добрались до маленькой площади, я свернула направо, а он-налево. Нас разделяла всего лишь клумба. Но солнце светило так ярко, чтомы друг друга не увидели. Кошмар и паника! Через пару минут я увидела толпу людей на другой стороне площади-это моего Ваню пытались пристроить в хорошие руки))) к счастью, ребенок остановился на месте как только потерял меня из виду. Остановился и зарыдал. Тут же добросердечная тетка взялась его успокаивать и пытаться найти нерадивую мамашку. В общем, мой опыт жизни наедине с ребенком пока нельзя назвать стопроцентно успешным))
Ну и стандартное фото города)

Pulpo a la gallega

Посвящается amie2007

У меня очень заботливый муж. Он очень за меня волнуется. Очень переживает о том чтобы я не заскучала пока он гоняет на своем велосипеде в его отсутствие. Чтобы не дай бог не сидела без дела не загрустила.
Вот и на днях он подкинул мне развлечение-полуторакилограммового осьминога...
Так как крайний мой опыт приготовления пульпо был давно и неправда пришлось покопаться в интернете. В итоге я готовила в соответствии вот с этим рецептом

Итак: берется полутора- двухкилограммовый осьминог. В рецепте предлагается им хорошенько постучать по камням, либо просто заморозить, чтобы мясо получилось нежнее. Я оставила его на сутки в морозилке, затем на ночь положила в холодильник, чтобы разморозился. Очень важно класть замороженный пульпо в довольно большую емкость, ибо из него вытекает очень много жидкости по итогам.
Перед приготовлением промываем пульпо в горячей воде
image

Берем самую большую кастрюлю, которая есть в доме. Наливаем воду, доводим до кипения. Не солить! Соль добавляется в самом конце, перед подачей на стол. Когда вода закипит берем пульпо за голову и трижды окунаем и вытаскиваем из воды. Это нужно для того чтобы все щупальца расправились и после хорошенько проварились.
Варим при средней температуре 30-40 минут. Готовность пульпо можно проверить с помощью зубочистки. Если в районе рта легко протыкается-значит, готов. Снимаем с огня и оставляем в кастрюле еще на некоторое время. Минут на пять-десять.
Пока пульпо варится-чистим картофель.режем его кружочками.
Извлекаем пульпо из кастрюли
image

Варим картофель в том же бульоне, что и пульпо. Можно и в свежей воде, но лучше в бульоне. У него тогда будет лучше вкус и розоватый оттенок.

Когда все готово, режем пульпо с помощью ножниц. Щупальца режем примерно в см толщиной, голову мельче.
Выкладываем на тарелку картофель (аутентичнее на специальное деревянное блюдо, но мы в отпуске в чужом доме так что использовала то что есть)), сверху выкладываем пульпо. Посыпаем крупной солью, сладким пиментоном и поливаем оливковым маслом
image
Пока бегала за телефоном чтобы сделать фото, ребенок выел часть пульпо, извините))

Подавать лучше всего с галиссийским Albariño
image

Чертовски вкусно, если честно)) Хотя я все равно задумываюсь о смене мужа

(no subject)

Что-то мне в последнее время очень везет на запреты. Совсем недавно нас с Ванькой не пустили в автобус из-за детского велосипеда, а вчера запретили рисовать мелками на асфальте. Подошел вежливый дядечка в форме уборщика и попросил 'вот этава' не делать. Долго извинялся, рассказывал о том что сам в детстве любил порисовать, но попросил не продолжать. Даже что-то про полицию сообщил, мол штраф за такое положен.
Муж мой с мужичком этим согласился-логично, мол. Каждый день улицы моют маленькие специальные машинки, а мы улицы пачкаем. Вот, говорит, представь что кто-то придет и начнет краской из балончиков малевать. Ведь это почти преступление.
А баба-яга, как всегда, против) во-первых, мы рисовали не красками, а мелками, которые очень легко стираются. Т.е.вот этой моющей автофигне даже не придется дважды по нашим рисункам проезжать, получается что мы не причиняем дополнительных неудобств. А во-вторых, мне удивительно что детские рисунки на асфальте теперь считаются чем-то плохим, уродующим лицо города.
Это во мне мамская зашоренность? Вам тоже кажется что фик с ними, с мелками, лучше позабыть про них как про страшный сон?

(no subject)

Посмотрела два подряд мини-сериала. 'Пощечина' и 'Моцарт в джунглях'

И то и другое прекрасно. Первое-немножко на подумать, наверное. Взрослый на дне рождения ударил по лицу ребенка. И это привело к очень серьезным последствиям. И вскрыло меожество проблем внутри отдельно взятой семьи и их ближайщего окружения. Одну из ролей играет Ума Турман. И серия с историей про ее героиню, пожалуй, мне понравилась больше всего.

Mozart in The Jungle

image

Это девочковое-девочковое, с прекрасными актерами, с дивной музыкой, с юмором (часто юмор ниже пояса, но не отвратный), И я совершенно влюбилась в Гаэля Гарсиа Берналя.
Буду ждать второй сезон. Надеюсь, не испортят))

(no subject)

У меня второй день внеплановый выходной, поэтому я тут такая плодовитая))
Напишу про книги последнего месяца.

Дэннис Лихэйн Прощай детка, прощай
Уже писала в комментариях что люблю Лихэйна, но эта книга как-то слишком жестока. Даже для него. Жестока своей реальностью. Не знаю, могу ли посоветовать. Если любите триллеры и не пугаетесь темы детского насилия-тогда да, стоит прочесть.

Джин Уэбстер "Длинноногий дядюшка'
Выбрала себе эту книгу в роли терапевтического средства после Лихейма. Уэбстер прекрасна, мне легко ее читать. Немного наивно, но очень и очень мило.

Мэри Энн Шеффер, Энни Берроуз 'Клуб любителей книг и пирогов из картофельных очистков'
Так совпало что и предыдущая книга и эта-повести в письмах. Но они совершенно разные. 'Клуб'-это прекрасно! И нежно и смешно и грустно и вообще)) жаль что у авторов это единственная книга. Мне понравилось очень-очень!



Ну и буду рада рекомендациям)

(no subject)

В новостях обсуждается проект нового закона 'об ограничении слишком прытких велосипедистов'. Закон, несомненно, правильный и полезный (я когда за рулем автомобиля тоже этих велосипедистов терпеть не могу). Но, как всегда, есть одно НО. Один из пунктов нового закона-ограничение езды по тротуарам. В том числе и детям. И вот тут возникает вопрос-а куда же этим самым детям деваться? Ну хорошо, в Стране басков сеть велодорожек довольно развита. Но не настолько, чтобы в 500 метрах от дома уже была бы велодорожка. До нее нам, например, километра полтора идти надо. И что? Мне тащить детский велик на себе? А есть места в которых велодорожек нет как класса. Сразу вспоминается Кантабрия. Муж мой очень любит природу этого региона и страшно ругается на отсутствие велодорожек. Возьмем, к примеру, населенный пункт под названием Ноха. Я там не нашла ни одной велодорожки. Т.е.взрослые, конечно, могут и по автодороге ехать. А дети? Подрастут тогда и на велик сядут? Когда не страшно будет на автодорогу их выпускать? Муж мой, бывающий иногда довольно радикальным, говорит что после принятия закона будет выпускать Ваньку на дорогу. А сам следом за нимидти посередине автополосы. Ибо нефиг...
Я относилась ко всем возмущениям супруга довольно прохладно, ну, думаю, сядем на автобус и доедем. А фиг! Вчера меня не пустили в автобус с детским великом! Велик этот небольшой, для ребенка 3-х лет. Двухколесный, т.е.ни фига не громоздкий. Но водитель мне не позволил! Ну ок, я дождалась следующего автобуса, там водитель был более доброжелателен, мы вошли без проблем. В автобусе изучила информационный плакат-никаких ограничений по поводу велосипедов не увидела. Но, полагаю, существует некая памятка для водителей о том что вход в автобус с велосипедами (в том числе и детскими) запрещен.
И вот после вчерашнего я начинаю разделять мужнино раздражение. Ну что за нафик, а? Поезда не приспособлены для перевозки велосипедов, метро-тоже (не знаю как в остальной части Испании, но в Бильбао так точно нет), сеть велодорожек не развита. А ограничения уже вводит(((
Простите, киплю((

(no subject)

Муж зашел к соседу за спичками по какому-то делу, не стану вникать. Вернулся, ухмыляясь. Говорит, застал Луиса в интимную минуту. Смотрел мужик порно и явно по делу смотрел). Луису 85! Это к вопросу что мне еще нравится в Испании))
(Простите, не смогла смолчать)))

(no subject)

Вчера к нам приходил парикмахер. Русский мальчик из Москвы, приехал в Испанию в возрасте 20 лет, т.е. 9 лет назад. пожил в Барселоне, года четыре назад переехал в Бильбао, отучился на парикмахера, теперь вот работает. Недавно переехал в Кастро, что в 50км от нас, в связи с этим и на работу там же устроился. Но согласился приехать и нас с Ванькой постричь. Ну это так, предистория.
В общем, болтаем мы с ним о том о сем. Коснулись темы 9 мая. Он смотрел парад, а я-нет. Зато,- говорю,-пересматривала фильм "В бой идут одни старики". 'Не, не видел'-отвечает он мне. Я чуть удивилась. Потом с пятого на десятое перескакиваем и я выдаю фразу:"Джонни, сделай мне монтаж". Чорт! Он не знает эту фразу, он не знает этого фильма! Мне показалось что фамилия Миронов ему ни о чем не говорит!!
Ну а добил он меня тем что ни разу не смотрел мультфильм Сутеева "Мешок яблок"...
Девочки, это что? Старость?? Когда молодежь тебя не понимает? Я реально себя птеродактилем ощущала, прародителем...
Ну и блин, кто-то знает про "Джонни, сделай мне монтаж?"

(no subject)

Раскажу про наш велосипед. После долгих и мучительных поисков папа все же купил Ване early rider
Не за те бешенные деньги, что указаны на сайте, но все же и не слишком дешево. Робер просидел четыре дня в интернете и нашел этот велик в стоке у одного интернет-магазина, располагающего складом в Барсе. Велик был чуть поцарапан, потому цена на него была снижена. Плюс оплату наш папа произвел во Всемирный день велосипедиста,что дало ему дополнительную скидку в 10%.
Что сказать после двух недель использования? Это мечта, а не велик! Во-первых, он очень легкий. Весит всего 5,5кг, что, несомненно, облегчает Ванюхе движение. Соотношение сиденье-руль-педали просто идеальное. Посадка у ребенка почти как у профессионального велосипедиста, соответственно даже после семикилометровой прогулки Ваняха не жаловался на боль в ногах или спине. Большие колеса, что позволяет довольно сильно разгоняться (сомнительных плюс для родителей, ибо приходится ну очень быстро бегать))) очень хорошие тормоза, плюс совершенно новая для меня цепь. Это не металлическая цепь, к которой я привыкла, а что-то такое резиновое. Муж говорит-карбон. я не опасаюсь того что у Ваняхи попадет в эту цепь одежда. Ну и эстетически этот велосипед выше всяких похвал. Это такая мини-копия хорошего взрослого велосипеда. Офигенно красивый, рама отполирована вручную, кожаное сиденье. Ух, я бы сама на таком каталась))
image
image
image

Ваня на этот велосипед сел и сразу поехал. Первые пару часов еще пытался заваливать в сторону, но я бежала рядом и ловила в самые ответственные моменты)) но вообще первый раз был сложный. Ваня резко стартовал и резко тормозил. Я бежала рядом, затормозить не успевала, врезалась в проходих)) вернулась домой мокрая, как мыша))
Но буквально на второй день Ваняха со всем разобрался, а уже через неделю папа рискнул отправиться с Ваняхой вдвоем на велосипедах. А еще через неделю поехали втроем! Кто бы мне сказал, что такое возможно с трехлетним ребенком.. Однако, возможно! Робер впереди, я позади, Ваняха посередине. Доехали до вокзала (Ваня уже давно научился останавливаться на светофорах, но, несомненно, мы все равно контролировали), сели в поезд и уехали на побережье. Там Ваняха проехал с нами около 7км. Кайф-кайф!

Вот так мы откатали в прошлом году:
image

Вот так катаемся в этом:
image

Ну а вчера я совсем осмелела и решилась поехать с Ванькой на роликах. Т.е.он на велосипеде, а я на роликах. Не слишком удачный эксперимент(( после почти четырехлетнего перерыва мне самой на роликах тяжело, надо контролировать себя, прохожих, плюс Ваньку. Пожалуй, пока попрактикуюсь в одиночестве (если удастся)
image

По итогам что могу сказать-англичане крутые! Наш беговел тоже был английский и мы на него не могли нарадоваться. Теперь велик, лучше которого просто нет (кстати, в 2012 на всемирной выставке этот велик получил премию как лучший детский велосипед). На нас оглядываются прохожие, не веря глазам что этот шкет может сам крутить педали)) в общем, если есть возможность-покупайте earlyrider, не прогадаете. Тем более что этот велосипед рассчитан минимум на три года. К сожалению, их не очень много продается в секонд хэнде, мы свой шанс на сегунда мано упустили(((( но периодически они там появляются.

Ну а вход в нашу квартиру теперь выглядит как прокат велосипедов)))
image